Toasts soubressade

Toasts soubressade

Une amie m'a fait découvrir la soubressade sur toast, je me suis régalé... On  trouve la soubressade chez le charcutier.

Prendre le nombre de toasts rond que vous voulez.

Tartinez chaque toast de soubressade.

Mettre un soupçon de piment d'espelette sur chaque toast.

Puis du gruyère râpé.

Cuire à 200 ° pendant 10 mn.

Se mange dés la sortie du four.

Très bonne dégustation ....