32 articles avec mises en bouches

toast crème ail fines herbes, tomate, échalotte confite Des toasts fraîcheur pour l'apéritif agrémentent bien le début d'un bon repas. Je compte 4 toasts par personnes. Je prépare d'abord mes échalottes que je coupe finement , je les met dans un bol,...

Moelleux aux courgettes Délicieux à l'apéritif avec un bon rosé bien frais, je vous présentes mes madeleines aux courgettes. - 1 oignon - 80 g de gruyère râpé - 1 gousse d'ail - 300 g de courgettes coupées en morceaux - sel, poivre - 80 g de lait - 100...

crevettes au sésame et miel Pour changer je vous propose une très bonne recette de crevettes mariné ,enrobé et caramélisé... Je sers cette recette à l'apéritif, mais vous pouvez en faire votre repas , servi avec du riz mélangé avec une julienne de légumes....

Toast soubressade Une mise en bouche que j'aime bien faire découvrir pour son goût subtil. Je trouve la soubressade chez mon traiteur ou chez mon charcutier. Pour 4 personnes : - 16 tranches de pain de mie nature - 100 gr de soubressade - Piment d'espelette...

toast au chèvre miel Les toasts au chèvre et au miel se mange à l'apéritif , ou accompagné d'une salade bien fraîche à l'entrée du repas. Voici ma recette rapide et simple : Je prend soit du pain de mie ou des rondelles de pain rassis. Je pose dessus...

Rillettes de thon sauce échalotte Pour changer des biscuits apéritifs , je préfère les mises en bouche fait maison ... Un vrai plaisir pour les papilles ... Je fais mes rillettes au thon pour 4 personnes : - 1 boîte de filet de thon au citron - 50 ml...

Toasts soubressade Une amie m'a fait découvrir la soubressade sur toast, je me suis régalé... On trouve la soubressade chez le charcutier. Prendre le nombre de toasts rond que vous voulez. Tartinez chaque toast de soubressade. Mettre un soupçon de piment...