Macarons aux épices

Un biscuit très parfumés aux épices... Mmmm !!!

Une recette que j'ai mise au point avec le thermomix...

Essayez , vous m'en direz des nouvelles... vraiment délicieux...

Pour 40 biscuits :

Dans le bol, mettre 35 gr de beurre et mixer 2 mn/ 70%/vitesse 2

Ajouter 80 gr de sucre, 50 gr de farine, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 1/2 cuillerée à café de cannelle, 1/2 cuillerée à café de 4 épices, 1/2 cuillerée à café de gingembre en poudre.                                                                         

Mixer 20 sec/ vitesse 4

Faire des petits tas avec une cuillère à café sur une feuille en silicone.

Cuire 9 mn à 180 °.

Avec un thé à la menthe ces macarons sont un vrai délices....